Уговорить ребенка есть овощи часто стоит больших усилий и каждый родитель с этим сталкивался. Сотрудники агрокомплекса “Иванисово”не стали исключением.

Если фрукты обычно привлекают детей больше за счет естественного сладкого вкуса, то с овощами все обстоит иначе. Родители и специалисты агрокомплекса “Иванисово” предлагают несколько способов как найти подход к ребенку и полюбить овощи.

1. Подойдите к подаче блюда творчески
Конечно, не всегда есть время экспериментировать над сервировкой ужина, но уверяем, что это не займет много времени. С помощью различных овощей можно создать целый сюжет в тарелке, различные персонажи и украшения. Такой творческий подход точно заинтересует вашего ребенка.

2. Добавьте специй!
Специи – отличный способ придать блюду вкус. Как правило, дети не любят овощи именно по причине пресного вкуса, когда привыкли к различным сладостям и фаст-фуду. Добавить в овощи различные приправы – отличный способ разнообразить вкус, не повышая их калорийности такими ингредиентами, как сливочное масло или сыр. Вы можете попробовать такие специи, как паприка, гималайская розовая соль, чесночный порошок, куркума или прованские травы и это лишь некоторые из них. Небольшая щепотка любой из этих специй придаст овощам новый для вашего ребенка оттенок вкуса и возможно это станет его новым любимым блюдом.

3. Давайте детям возможность принимать решения
Дети любят контролировать ситуацию, капризничать и делать все наоборот, особенно, когда они еще малыши. Поэтому позвольте им выбрать один вид овощей из трех вариантов и спросите, в каком виде они хотят его съесть. Они хотят, чтобы овощи были нарезаны ломтиками или кубиками? Хотят ли они смешать их с другой едой, например, с рисом или пастой?

4. Предлагайте старые продукты по-новому
Часто дети отказываются есть овощи, когда вы предлагаете его в первый раз, но если предложить еще раз через несколько дней, возможно они согласятся попробовать его. Повторно предлагать пищу – хороший способ дать ребенку возможность еще раз попробовать и подумать, нравится ему ее вкус или нет. Если вы приготовите овощи по-другому (например, на пару, а не на гриле), это может помочь ребенку изменить свое первоначальное мнение. Этот метод отлично работает, и он срабатывает, даже когда родители уже попытались предложить ребенку много разных овощей, и ребенок отказался есть их все. Еще один отличный способ – добавить зелень или мед в смузи из овощей и фруктов. Вкус овощей будет замаскирован, но ребенок все равно съест их и получит полезные вещества из обоих видов продуктов.

5. Вовлекайте их и подавайте им пример
Еще один отличный способ убедить ребенка попробовать новые виды продуктов, в том числе овощи – привлечь его к приготовлению пищи. Дети любят участвовать в различных занятиях и если во время приготовления еды вы покажете им разные способы есть те или иные продукты, возможно, они захотят сделать то же самое. Если старшие братья или сестры едят овощи, это может послужить примером для младших детей, которые тоже захотят их попробовать.

Когда дети знакомятся с новыми вкусами и текстурами, ищут то, что им нравится и экспериментируют с новыми продуктами, они зачастую отказываются есть фрукты и овощи. Это ожидаемое поведение в то время, когда дети растут и взрослеют. Чтобы заинтересовать ребенка, старайтесь предлагать новые вкусы, используя специи и разнообразные способы приготовления и подачи. Позволяйте детям принимать решения в допустимых случаях, по возможности вовлекайте их в приготовление пищи и как можно чаще подавайте им пример здорового питания.

Поделиться новостью