Продукция агрокомплекса прошла сертификацию качества ХАСПП

Минсельхоз подготовил проект закона «Об экологически чистой сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии», который вступит в силу с 1 января 2021 года.

Суть законопроекта заключается в определении экологически чистой продукции, закрепляются основы деятельности в области ее производства и процедуры подтверждения соответствия такой продукции, а также вводятся положения о господдержке производителей.

На сегодняшний день Агрокомплекс “Иванисово” подтвердил качество выращиваемой продукции и безопасность технологий, применяемых на производстве, пройдя осенью 2018 года оценку по системе ХАССП.

ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) - анализ рисков и критические контрольные точки. Эта система обеспечивает контроль на всех этапах производства пищевых продуктов, любой точке процесса производства, хранения и реализации продукции, где могут возникнуть опасные ситуации и используется в основном предприятиями — производителями пищевой п? ?одукции. При этом особое внимание обращено на так называемые "критические" контрольные точки, в которых все виды рисков, связанных с употреблением пищевых продуктов, могут быть предотвращены, устранены или снижены до приемлемого уровня в результате целенаправленных мер контроля.

Поделиться новостью