Коммерческий директор агрокомплекса «Иванисово» сделала прогноз развития агропредприятия на 2021 год

– Анна Сергеевна, как бы вы оценили работу вашего направления в 2020 году? Увеличилась или уменьшилась прибыльность агрокомплекса?

– В целом, не считая пандемии ковида, год для предприятия сложился удачный. Прибыльность предприятия не упала, производство работает в полную мощность, мы разрабатываем новые стратегии сбыта продукции, и у нас большие планы на наступающий 2021 год.

– Исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский назвал агрокомплекс в тройке лидеров по производству овощей защищенного грунта в регионе, как удается сохранять лидирующие позиции из года в год?

– Лидирующие позиции мы сохраняем за счет того, что у нас современное, хорошо налаженное производство, выпускающее высококачественную продукцию и сильная профессиональная команда. Наш ассортимент востребован на рынке – не только в сетях, но и в оптовом сегменте. Продукция АК «Иванисово» пользуется высоким спросом у конечного потребителя, она хорошо себя зарекомендовала, поэтому из года в год нам удается наращивать оборот.

– Как развивался в этом году сбыт на внутреннем рынке?

– В прошлом году мы расширили сбыт за счет поставок в регионы и подключения новых партнеров, которые реализуют нашу продукцию на внутреннем рынке. Мы широко представлены в розничных сетях – наши овощи в магазинах продаются под собственными торговыми марками (СТМ) сетей. Но мы также заинтересованы в том, чтобы вывести на рынок продукцию под своей собственной торговой маркой. В 2021 году мы планируем начать сотрудничество с одной из сетей, в которой нет СТМ, и наша продукция будет представлена на полках магазинов под брендом «Иванисово». Это повысит узнаваемость, так как сейчас не все читают потребительскую информацию о производителе продукта на втором стикере, а обращают основное внимание на внешний вид и коммерческое название, размещенное на лицевой стороне упаковки. Если упаковка брендирована под нас – популярность агрокомплекса среди целевой аудитории возрастет. Мы ставим перед собой достаточно амбициозную цель – реализовывать порядка 50% продукции под собственным лейблом.

– Если говорить о сотрудничестве с сетями – какие плюсы и минусы для агрокомплекса?

– Основной плюс – повышение узнаваемости в сетях. Покупатели целенаправленно приходят за нашей продукцией. Благодаря высокому качеству производимые агрокомплексом овощи на полках магазинов, как правило, раскупаются быстро. Но есть и ряд недостатков, из-за чего мы стараемся переместить основной вектор с работы с сетями в сторону поставок овощей в регионы и разработки других каналов сбыта. В числе недостатков можно назвать низкие закупочные цены и периодические отмены подтвержденных и предварительных заказов, из-за чего приходится экстренным образом перераспределять потоки. Кроме того, в сетевых магазинах, на мой взгляд, несколько завышены цены. А это, учитывая падение покупательской способности населения из-за пандемии, воспринимается покупателем негативно.

– Сейчас под собственным брендом продукция агрокомлпекса продается в фирменных магазинах «Иванисово», будет ли расширяться данная сеть?

– Да, мы стараемся активно развивать собственную розницу. На данный момент в Ногинске и Электростали открыты четыре розничных магазина, в которые за нашей продукцией приезжают даже из соседних городов. Мы планируем расширять нашу сеть. В будущем будут открыты новые фирменные точки продаж, где основной ассортимент составят овощи агрокомплекса «Иванисово» и грибы ТД «Богородские овощи».

– Часть продукции агрокомплекса идет на экспорт. Как в 2020 году развивалось это направление?

– В текущем году экспорт развивался достаточно активно. Наши прибалтийские партнеры начали продавать продукцию агрокомплекса «Иванисово» не только в Эстонии, как было раньше, но и в других странах Прибалтики. Иванисовские овощи получили хорошие отзывы потребителей в Польше, так что мы продолжим поставлять сельхозпродукцию в эту страну и в наступающем году. В планах развития еще одно перспективное направление, о котором мы сможем подробнее рассказать чуть позже, как только выйдем на регулярные поставки. Пока же ведутся переговоры, готовятся соглашения и соответствующая документация. Приоткрыв завесу тайны, могу лишь сказать, что это также европейское направление.

–  Как формируется ассортимент продукции агрокомплекса, и как в этом плане взаимодействуют производственники с коммерческим департаментом?

– При формировании ассортимента изначально идет запрос коммерческого департамента на производство – что мы хотим видеть в числе продукции нашего агрокомплекса. Производство прорабатывает вопрос: может ли оно вырастить запрашиваемую продукцию в тех стандартах, которые востребованы на рынке. Аналитики и маркетинг просчитывают финансовый результат и принимается коллегиальное решение – что мы беремся выпускать, а что нет.

Что касается так называемых «длинных» культур – томатов и баклажанов, – мы имеем возможность корректировать набор выращиваемых гибридов только один раз в год, поэтому решение должно быть взвешенным и четко просчитанным. Например, наш агрокомплекс расширил ассортимент продукции, добавив одну культуру – баклажаны. Для этого коммерческий департамент заблаговременно направил на производство соответствующий запрос. В тепличном комплексе провели сортоиспытания, высадив некоторый пробный объем растений, и получили хороший результат. Урожайность и качество плодов нас устроила, и в этом году в ассортимент агрокомплекса вошел баклажан, который теперь достаточно успешно продается.

По огурцу мы можем реагировать на изменения рынка чуть более гибко, так как имеем возможность менять оборот три раза в год. Так, в следующий оборот мы увеличили один популярный у потребителей гибрид, два вида огурцов уменьшили, а один – убрали вообще, так как спрос на него был слишком низким.

– Каковы планы и прогнозы развития сбыта?

– Хотелось бы увеличить площадь выращивания овощных культур за счет строительства второй очереди тепличного комбината. Это основной запрос коммерческого департамента – нам необходимо увеличение площадей и объема продукции. Что касается сбыта, если все сложится, как мы планируем, то в одном из регионов появится представительство агрокомплекса «Иванисово», где мы будем продавать овощную продукцию более плотно и расширенно.

– Недавно были приняты ограничения на ввоз в Россию сельхозпродукции из Азербайджана, Армении, Турции. Как это может отразиться на внутреннем рынке и на ценах для конечного потребителя?

– Ограничения на ввоз из каждой страны был введен только по одному виду продукции. И тот рост цен, который мы ожидали, на текущий период мы не наблюдаем. Поставки же других видов сельхозпродукции ограничены не были, поэтому здесь никаких изменений не наблюдалось. Если импорт закроется максимально, я думаю, ситуация ощутимо изменится.

Российским огурцом мы обеспечиваем себя на 90% – при сокращении импорта появится стимул для отечественных тепличных комбинатов скорректировать ассортимент и увеличить выход продукции. По томатам также сложится схожая ситуация, но со временем – так как это длинная культура и высаживается раз в год. Мы должны жить своим российским продуктом и не быть зависимыми от поставляемого из-за рубежа не всегда качественного товара.

Что касается изменения цен при расширении внутреннего рынка, сложно дать однозначный прогноз. За счет внутренней конкуренции, в особенности, если не будет достаточной поддержки государства по субсидиям, цены могут оказаться высокими, так как стоимость энергоносителей ежегодно повышается. Себестоимость продукции на внутреннем рынке растет на фоне падения покупательской способности, многие сельхозпредприятия работают на грани рентабельности. Поэтому так необходима поддержка государства, которое в свою очередь должно быть заинтересовано в обеспечении продовольственной безопасности страны за счет развития внутреннего рынка и сокращения импорта продовольствия.

– Какие надежды вы возлагаете на 2021 год?

– Конечно, главная надежда – на завершение пандемии и нормализации экономической ситуации в стране, так как от этого зависит благополучие буквально всех сфер, в том числе и сельского хозяйства. В остальном мы входим в 2021 год с позитивным настроем. У нас отличное предприятие, продукцией которого можно только гордиться, и сплоченная высококлассная команда, с которой мы в будущем году успешно реализуем все намеченные планы.

Поделиться новостью